红酒的好处多多，这个大家都知道。你也许听说过适度饮用红酒对健康有益，能减少患心血管病的几率，但是你听说过常饮红酒，能减少患白内障几率吗？有研究指出，适度饮用红酒的人与禁酒者相比，患白内障的几率可减少50%。

近日，冰岛科学家在美国视觉与眼科研究协会（简称ARVO）年会上发表的研究报告指出，适度饮用红 酒有助于减少白内障患病几率。据悉，上述研究历时五年，研究对象有846人，年龄均在50岁以上。

研究之初，所有参与者都进行了检查，确定是否患有白内障，同时按要求填写了有关病史、饮食习惯 等调查问卷。五年后，参与者再次进行检查，并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。研究者根据酒品消费情况，将参与者分为三组：禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。

结果证明，饮用啤酒会增加患白内障的风险，其次为烈性酒，但是适度饮用葡萄酒的人与禁酒者相比 ，患白内障的几率可减少50%。

适量饮用红酒的同时还可以多吃水果，多吃深色蔬菜，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。这些物质具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。

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