花生是大家非常喜爱的一种食品，而且具有比较高的营养价值。人们对他的坏处也有所了解，就是霉变的花生中可能含有黄曲霉素，会导致肝癌。

然而除此外花生还有一个不小的隐患，那就是花生如果与人眼接触，会导致真菌性角膜炎的发生，而真菌性角膜炎是一种严重的致盲性眼病，至今仍缺乏十分有效的治疗手段。

真菌性角膜炎以往被认为是农民的“专利”，因为此类a患者往往都有比较明确的植物外伤史，而农民由于有较多的田间劳作，且农村的环境相对较差，因此农民成为真菌性角膜炎的易患人群。

黄曲霉菌是最常污染花生的一种霉菌，与眼睛接触后可能引起严重的真菌性角膜炎。目前对这种菌尚没有有效的药物治疗方法，因此在眼科危害极大。上面所说的可以引发肝癌的毒素—黄曲霉素也正是由黄曲霉菌所产生。

花生虽小，致盲的危害可一点也不小，因此我们提醒各位朋友在食用新鲜花生时一定要注意保护您的眼睛，千万不要来个亲密接触，以防发生不测。

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